Quand la ketchup dénature le gout

 

Tout comme les voitures, les cuisines américaines définissent  le statut social de leurs fiers « possesseurs » :    fastueuses, coupées au cordeau, mais aussi fonctionnelles et immaculées que des laboratoires, elles n ’ont qu ’une fonction d ’apparat. : aucun fumet ne s ’en échappe jamais, et les petits plats ne    prennent pas souvent le temps de mijoter sur les cuisinières a feux vitrocéramique

Tous les prétextes sont saisis au hasard des lunes pour prendre ses repas a l ’extérieur.

P1060013

Chacun  défend, avec l ’alacrite qui s’empare de nous a la faveur de débats politiques, les attraits de son    « fast food » préfère, colore, tendance, copieux, savoureux, exotique, ludique, intime…

P1060041

Parfois, il arrive qu ’on pousse inopinément une porte qui nous introduit sans encombre en de lointaines contrées.

P1060042

En Nouvelle Zelande, les barrières de la langue ne sont pas plus insurmontables que d ’autres, pour un américain

Couronne de beignet d'oignons

Les beignets d ’oignons tresses en couronne se prêtent a une amicale convivialite.

Decoration de Noel - chez Miguel

D ’autres soirs, on se réfugie chez Miguel dans une intime retraite d ’inspiration mexicaine agrémentée avec goût, de    trois fois rien : tout le charme de la maison :

P1050963.jpg

techno diffusée en sourdine, et feu toujours présent…

P1060447

Ou alors, en flânant au Mall international, l ’envie prend de s ’octroyer une pause dans un pub britannique aussi    confortable que élégant

P1060455.jpg

Un sapin enguirlande se dresse parfaitement a la verticale dans le hall ceint de boiseries foncées : pas un cheveu    d ’ange ne frémit…

P1060449

Les couleurs sont levées très haut en permanence

 

P1060442

et les coutumes les plus farfelues prennent force de lois

P1060446.jpg

L ’établissement est hante, il est vrai, par une clientèle très respectable.

Aussi, convient-il dans ces conditions, d ’éviter tout couac discordant

P1060443.jpg

Malheureusement, il arrive parfois qu ’un  exces de bons sentiments parvienne a deshonorer les intentions les    plus louables…

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.